“法國(guó)南部”的奧克地區(qū)向全球提供質(zhì)量上乘，品種越來(lái)越豐富的佳釀。這里的葡萄酒種類豐富，既有口感清新細(xì)膩、色調(diào)熱后淡雅、讓您輕盈飄繞的美酒，又不乏鮮艷絳紅、濃郁芬芳，令飲用者暢快淋漓的葡萄酒。

        這里陽(yáng)光亮媚、氣象土壤都合適栽植葡萄。據(jù)考證，早在公元前 6 世紀(jì)，古希臘人就已經(jīng)開(kāi)端在此栽植葡萄 , 能玩戰(zhàn)場(chǎng)的魔獸， 400 年后，古羅馬部隊(duì)的到來(lái)使這里成為法國(guó)最早的葡萄酒產(chǎn)地。

     歷史上，這里的葡萄酒不僅進(jìn)貢過(guò)法國(guó)國(guó)王，從 17 世紀(jì)起還遠(yuǎn)銷英倫和北歐。 1986 年，為了應(yīng)對(duì)新世界葡萄酒的挑釁，奧克地域葡萄酒業(yè)有識(shí)之士決議變更傳統(tǒng)，范圍種植，下降本錢(qián)，適應(yīng)新的花費(fèi)習(xí)慣，出擊國(guó)際市場(chǎng)。為了保證質(zhì)量，他們還將奧克地區(qū)餐酒“ Vin de PaysD'OC" ”作為一種法定稱號(hào)保存下來(lái)，并制定了嚴(yán)厲的質(zhì)量尺度：必需由區(qū)內(nèi)四省釀造，并采取法定的葡萄品種，堅(jiān)持 100 ％葡萄品種，并經(jīng)地區(qū)委員會(huì)品嘗鑒定。

        現(xiàn)在，這里是法國(guó)最大的地域餐酒產(chǎn)地，葡萄種植面積達(dá) 30 萬(wàn)公頃，法國(guó)人餐桌上的葡萄酒有 44 ％來(lái)自于此。這里的范圍種植 , 緊急時(shí)刻，也使它成為法國(guó)最大的葡萄酒出口基地，和世界三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。